700 kg Äpfel zu Saft verarbeitet

Nach erfolgreicher Ernte auf naturbelassenen Streuobstwiesen in Gießen Wieseck und Reiskirchen haben wir rund 700 kg Äpfel zu 500 l Saft verarbeitet. Der Saft ist im 5-Liter-Karton für 7,50 € in der ALI erhältlich. Außerdem können Sie in der ALI auch Zwetschgenmus, -marmelade und Apfelmus zum Preis von 2,00 € pro Glas erwerben.

Seit 2017 betreut die Arbeitsloseninitiative im Auftrag des Landschaftspflegevereins des Landkreis Gießen eine Streuobstwiese in Wieseck. Die Streuobstwiese mit alten Apfel- und Zwetschgenbäumen ist eine Ausgleichstfläche der Stadt Gießen, die naturnah erhalten wird. Hierfür pflegen wir Wiese und Bäume, führen Baumschnitt durch, entfernen Ausläufer und ernten die Bäume ab. Wir haben inzwischen 5 Bäume nachgepflanzt. Es wurden Totholzhaufen angelegt und Holzschilder für die Bäume gefertigt. Gekeltert wurde dieses Jahr in Beilstein, bei Marthas Mobile Mosterei. Impressionen von der Ernte und dem Keltern finden Sie hier:

Ernte Reiskirchen  Äpfel nach der Ernte in Säcken  Apfelernte  Keltern in Beilstein  Keltern in Beilstein  Saft in Kartons 

 

 

Äpfel am Baum